About us

Our story began in 2007 with the idea to unite friends and make a delicious meal for them in a small cozy place on Rubinstein str. in St. Petersburg. After 14 years, we are implementing our plans, creating new projects and attracting new friends…

Today SCHASTYE is restaurants in Moscow and St. Petersburg, which are based on home cooking with a gastronomic twist from the brand chef Oleg Azimov, cocktails and the original wine cart, author's cakes and desserts by French master Laurent Moreno and Faina Tolstoy.

These are professional catering and modern confectionery production - Chocolate Factory SCHASTYE with an academic French school of working with chocolate and natural sweets, also sweet gift stores SCHASTYE Store and Le Bonheur boutique in Paris, but first of all SCHASTYE is a team of bright and talented individuals who invest their love and energy so that each new day brings pleasant emotions and brings a smile to the faces of our friends...

My default image My default image

The history of the CHOCOLATE FACTORY HAPPINESS began in Paris and was realized in St. Petersburg, absorbing all the best from the experience of French chocolatiers. Our team is a tandem of confectioners - Laurent Moreno (Paris) and Evgenia Shefer (St. Petersburg).

Oleg Azimov

Brand Chef

Faina Tolstaya

Pastry chef

Loran Moreno

Brand Chef

Имя Фамилия EN

Должность EN

Igor Vaulin

Chef-bartender

Должность EN

Должность EN

Имя Фамилия EN

Должность EN

Имя Фамилия EN

Должность EN

Имя Фамилия EN

Должность EN

Elizaveta Mikhailova

Manager "Счастье у Исаакия"

Sergey Konovalov

Chef

Имя Фамилия EN

Должность EN

Alexey Sadychko

Chef

Natalia Asimova

Manager "Счастье на Крыше"

Имя Фамилия EN

Должность EN

Имя Фамилия EN

Должность EN

Имя Фамилия EN

Должность EN

Имя Фамилия EN

Должность EN

Имя Фамилия EN

Должность EN

Ksenia Kosareva

Manager "Счастье на Петроградке"

Khalis Majidov

Chef

Ekaterina Nadelyaeva

Chef

Natalia Mityushova

Manager "Счастье на Рубинштейна"

Имя Фамилия EN

Должность EN

Oleg Azimov

Brand Chef

Faina Tolstaya

Pastry chef

Loran Moreno

Brand Chef

Имя Фамилия EN

Должность EN

Igor Vaulin

Chef-bartender

Должность EN

Должность EN

Имя Фамилия EN

Должность EN

Имя Фамилия EN

Должность EN

Имя Фамилия EN

Должность EN

Elizaveta Mikhailova

Manager "Счастье у Исаакия"

Sergey Konovalov

Chef

Имя Фамилия EN

Должность EN

Alexey Sadychko

Chef

Natalia Asimova

Manager "Счастье на Крыше"

Имя Фамилия EN

Должность EN

Имя Фамилия EN

Должность EN

Имя Фамилия EN

Должность EN

Имя Фамилия EN

Должность EN

Имя Фамилия EN

Должность EN

Ksenia Kosareva

Manager "Счастье на Петроградке"

Khalis Majidov

Chef

Ekaterina Nadelyaeva

Chef

Natalia Mityushova

Manager "Счастье на Рубинштейна"

Имя Фамилия EN

Должность EN

Manifesto

Мы верим - единственное, что делает нас по-настоящему счастливыми - это общение... Мы плачем в детстве, привлекая внимание родителей, в ожидании общения с ними, мы дружим, влюбляемся, становимся родителями и снова детьми. За всем этим стоит наше общение, чувства и эмоции, которое оно пробуждает. Оно согревает душу, поддерживает, вдохновляет, направляет и наполняет опытом. Оставаясь наедине с собой мы продолжаем общение: со своим внутренним миром, с ребёнком внутри нас или с близкими людьми, по которым мы скучаем или кого случайно обидели. Мы придумали и создали СЧАСТЬЕ, чтобы общаться друг с другом, делиться впечатлениями, вдохновлять и радоваться, а иногда и немного погрустить. Здесь мы готовим еду и знаем, что эмоции, которые мы испытываем оказывают влияние на ее вкус и полезные свойства для организма человека также сильно, как и качество самих ингредиентов. Наслаждайтесь вкусом с позитивными эмоциями, будьте осознаны в своих мыслях во время еды, думайте о хорошем. Общайтесь с добрым сердцем, собирайте вокруг себя близких людей и делитесь с нами своим счастьем. Общайтесь для счастья, наслаждайтесь вкусной и полезной едой.

Добрый Бранч с МДТ

В СЧАСТЬЕ на Итальянской, 17 состоялся Добрый Бранч с артистами МДТ-Театра Европы в пользу фонда "Солнце". Елизавета Боярская, Евгений Санников, Екатерина Тарасова, Артур Козин и Елена Соломонова исполнили роли официантов: встречали гостей, общались и разливали rose под музыкальное сопровождение Not Jazz Band. Мы верим, что вы хорошо провели время в нашей компании и эта встреча подарила особенные эмоции..

Забег с Play and Help

Текст инициативы EN

Экскурсия на Шоколадную Фабрику Счастье

Текст инициативы EN

Скоро в школу

Текст инициативы EN

Волшебство на Рождество

Текст инициативы EN

Лекция Встреча с будущим

Совместно с нашими друзьями из пространства L’Appartement 83 мы организовали благотворительный проект "Встреча с Будущим", который знакомил подопечных фондов "Добродушие" и "Солнце" с представителями необычных профессий. Цикл лекций открыл шеф СЧАСТЬЕ на Петроградке - Халис Маджидов. Он рассказал о своем детстве и о том, как пришел в профессию повара, из чего складывается обычный день шефа, где черпать вдохновение и почему еда - это тоже искусство... А в завершение встречи дети и шеф вместе приготовили бейглы с пряной копченой индейкой и устроили вкусную дегустацию.

RU / EN
/